Untitled Document
 
العودة   منتديات لغاتى التعليمية > ~¤¦¦§¦¦¤~منتديات الترجمة~¤¦¦§¦¦¤~ > المنتدى العام للترجمة

المنتدى العام للترجمة شرح المواضيع العامة للترجمة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-19-2019, 11:26 AM   #1
نجاه عبدالصمد
لغاتى ممتاز
 
تاريخ التسجيل: Jul 2019
المشاركات: 406
معدل تقييم المستوى: 5
نجاه عبدالصمد will become famous soon enough
افتراضي عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق بحشوات المكوّنات العجينة: خمسة أكواب دقيق. ملعقتا سكر كبيرتان. ملعقتا خميرة فوريّة كبيرتان. ربع كوب حليب بودرة. نصف كوب زيت. رشّة ملح. كوبا ماء دافئ. الوجه: لبن، حسب الرغبة. بيضة. الحشوة الأولى: سجق. بصل مفروم. فلفل أخضر رومي. ملح. فلفل أسود. الحشوة الثانية: جبنة موزاريلا. جبنة فيتا. حلقات زيتون أخضر. ملاحظة: مقادير الحشوتين حسب الرغبة. طريقة التحضير العجينة: خلط ملعقتين كبيرتين من السكر، مع ملعقتين كبيرتين من الخميرة، وملعقتين كبيرتين من الدقيق، وكوب من الماء حتى يصبح الخليط سائلاً، وتركه لمدّة 10 دقائق. خلط الدقيق مع اللبن البودرة. خلط الدقيق مع خليط الخميرة في العجان، وإضافة باقي كمية الماء حتى تصبح العجينة طرية. ترك العجينة لتخمر، ثمّ فردها بالنشابة، وتقطيعها ورشها بالدقيق. إعداد الحشوة الأولى: تقليب السجق المقطّع في الزيت على النار مع البصل المفروم والفلفل الرومي المقطّع. إضافة الملح، والفلفل الأسود، والتقليب. إعداد الحشوة الثانية: خلط جبنة الموزاريلا مع الفيتا، والزيتون الأخضر، ثمّ حشي العجينة به. دهن وجه العجينة بالبيضة المخفوقة مع اللبن. عمل أشكال مختلفة بالعجينة دون حشو، ومن الممكن رشّ الوجه بالسكر. إدخال الفطائر إلى الفرن حتى تنضج، ثمّ تقديمها.
نجاه عبدالصمد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:38 PM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
:: جميع الحقوق محفوظة لمنتديات لغاتى التعليمية ::